陸乃宝珠(自然シリーズ)
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ぶどうの女王「マスカット オブ アレキサンドリア」をまるごと一粒
翡翠のようにあざやかなマスカット オブ アレキサンドリアを、まるごと一粒包んだ「陸乃宝珠」。
マスカット オブ アレキサンドリアは、温暖な気候の岡山県で栽培されたものが最も良質なものとされています。エジプト原産でクレオパトラが好んだことから”ぶどうの女王”と呼ばれ、気品溢れる風味と上品な甘さが魅力です。
陸乃宝珠には自社農園や契約農家から届けられた新鮮なマスカット オブ アレキサンドリアが使われます。そして、お菓子作りに最適な糖度や粒の大きさなど、いくつもの規格をクリアしたものだけが和菓子へと生まれ変わります。
厳しい目で選ばれた一粒は熟練の手技で一つ一つ丁寧に求肥に包まれお砂糖をまとい、酸味と甘みが合わさった夏らしいフレッシュな味わいになります。
またマスカット オブ アレキサンドリアがもつ風味豊かな芳醇な香りは、種があるからこその特徴です。陸乃宝珠は、マスカット本来の風味の良さをより堪能していただける果実菓子です。
マスカットの美しい翡翠色の輝きから「陸にある果物から生まれた宝物」というイメージで名付けられた陸乃宝珠は、お砂糖をまとった姿がまるできらきらとした宝石のよう。
口に含むと、しゃりっとしたお砂糖と柔らかい求肥の中で皮がはじけてみずみずしい果汁があふれ出します。
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販売期間:5月上旬~9月中旬
販売期間対象外