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2018.10.29
【銀座本店】和菓子教室開催のご案内
和菓子作家 坂本紫穗(紫をん)先生を
お招きし、宗家 源 吉兆庵にてはじめての和菓子教室を開催いたします。
和菓子の素材には、宗家 源 吉兆庵の栗餡を贅沢に使って、上生菓子『栗ざと』をお作りいただく予定です。
ぜひご参加くださいませ。

<坂本紫穗先生ご紹介>
和菓子作家として、オーダーメイドの
和菓子を作品として制作・監修。
日本国内だけでなく海外でも
和菓子教室やワークショップを行われています。
来春には坂本紫穗先生とコラボレーションの和菓子を宗家 源 吉兆庵から発売予定です。


和菓子教室詳細について

※※ご好評につき11月23日・24日両日とも満席となりました。※※


開催日|平成30年11月23日(金・祝)・24日(土)
時 間|1回目13:00〜14:30・2回目15:30〜17:00
定 員|各回10名
場 所|宗家 源 吉兆庵 銀座本店内「日本料理 銀座 松濤」
講 師|和菓子作家 坂本紫穗先生
菓 子|上生菓子「栗ざと」
   ※お一人様7個制作します。
   ※自作の和菓子はお抹茶と一緒にお楽しみいただけます。
参加費|6,000円(税込)※お抹茶代込
予約先|03-5537-5457 宗家 源 吉兆庵 銀座本店
※受付時間10:00〜18:00 日曜日を除く
※1回目と2回目は同じ内容です。
※満席になり次第受付終了といたします。
※キャンセルは1週間前まで受け付けますが、
 それ以降はキャンセル代として全額をお支払いいただきますのでご注意ください。