董事長的問候

‘和菓子作為日本傳統茶點備受喜愛， 並陪伴大家享受了不少悠閒安靜的時間。
今後我們也繼續秉承日本文化和記載四季、詩句及自然的歲時記，透過和菓子傳揚開去。
在保存傳統製法的同時， 配合客人多變的嗜好和口味， 提供各式的水果茶點。
使用日本春夏秋冬當季的水果，製成不同種類的和菓子。 我們每天也致力研究及改善茶點口味，把季節中最美味的水果茶點帶給大家。

近年，作為健康食品在世界中備受關注度日益提高的和菓子， 我們希望在茶點的領域中，不但對身體而且對心靈的健康也提供最大的貢獻。
在提供安心安全的水果茶點同時，亦 希望邁向成為可持續發展的公司，為環境問題的課題上作出貢獻。

在這個變化急速的世代中， 我們會繼續重視溫故知新， 邁步向前， 製作不論是身在世界任何地方的客人，都能夠 歡喜地品嘗的水果茶點。
今後也請繼續光顧和喜愛我們。
謝謝

株式會社 宗家 源吉兆庵
董事長 河藤　誠紀